1º grau completo vivência de anterior em padaria e confeitaria na confecção de pães, doces, cremes, salgados e tortas. Curso de padeiro ou confeiteiro, desejável que seja do senac. Desejável um ano de experiência comprovada em ctps. Desejável curso de ih (instituto de hospitalidade) desejável curso de salvatagem cbsp ou bst.
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