O mestre do espetinho

PÚblico alvo chefes de cozinha, cozinheiros, ajudantes de cozinha, açougueiros, estudantes de gastronomia, hotelaria e nutrição, proprietários e gerentes de restaurantes e interessados em geral. Programa - espetinho - que tipo de carne usar(frango, bovina, cordeiro, porco) - o que é marinar? - valor nutritivo - como fazer com que o churrasquinho não queime - como evitar que os alimentos caiam do espeto - como trabalhar - como acender o fogo - 5 tipos de acompanhamento de espetinhos - 5 tipos de sobremesas de espetinhos - 14 tipos de molhos para espetinhos - 61 tipos de receitas de espetinhos - 14 vídeo aulas em resolução hd.