Pós graduação em Nutrição Oncológica

Para profissionais: nutricionistas, médicos, enfermeiros e outros profissionais da saúde. Conteúdo científico geral: epidemiologia e fatores etiológicos carcinogênese – bases fisiopatológicas e oncogenética – biomarcadores no câncer bases farmacológicas e terapia antineoplásica modalidades de diagnóstico no câncer prevenção do câncer (abordagem clínica, nutrigenômica e principais evidências nutricionais) distúrbios nutricionais no câncer métodos de avaliação nutricional resposta inflamatória e alterações metabólicas no câncer câncer e caquexia: novos conceitos na abordagem terapêutica câncer e sarcopenia: novos conceitos na abordagem terapêutica adaptações dietéticas e recomendações nutricionais para pacientes com câncer cuidados específicos durante o tratamento: durante a radioterapia e acompanhamento da quimioterapia hormonioterapia e uso de corticoides gastronomia e culinária aplicada a pacientes oncológicos gerenciamento nutricional de unidades oncológicas condições especiais 1. Cânceres do adulto - abordagem clínica e cirúrgica: a) tumores de cabeça e pescoço e esôfago (fonoaudiologia das disfagias) b) tumores gastrintestinais: estômago, cólon e reto, pâncreas, hepáticos e vias biliares. C) tumor de mama, pulmão e próstata. D) tumores hematológicos em adultos, tumores de snc e outros tumores raros. 2. Abordagem clínica e nutricional no câncer infanto-juvenil: a) tumores sólidos e hematológicos situações de risco 3. Abordagem clínico-nutricional em comorbidades da oncologia: diabetes, dislipidemias e obesidade decorrente dos tratamentos (insuficiência renal, hepatopatias e pancreatite), hiv e câncer. 4. Cuidados intensivos no paciente com câncer - contextos clínico e nutricional: pós cirúrgicos, infecções / sepse, outras condições. Transplante de medula óssea no paciente com câncer cuidados paliativos terapia clínico-metabólica e nutricional a)terapia nutricional enteral b) terapia nutricional parenteral c) suplementação oral imunomodulação e nutrientes funcionais no câncer: bases para a suplementação equipe multidisciplinar e sua relação com o cuidado nutricional novas abordagens de tratamento fitoterápicos no câncer: análise crítica do uso de fitoterápicos em pacientes com câncer interação dos cuidados nutricionais com a atividade física dirigida acompanhamento de pacientes curados e controle dos efeitos adversos do tratamento antineoplásico aplicação pratica discussão de casos clínicos apresentação de trabalho de conclusão de curso (tcc) certificado: será entregue ao aluno com frequência de 75% e média 7, 0.